Ikan Asap atau yang dikenal sebagai Ikan Salai
Bahwa Komunitas Adat Terpencil yang disebut dengan Suku Anak Dalam dampingan Oleh Pundi Sumatra Di-Wilayah Kabupaten Bungo yang mana Kelompok Suku Anak Dalam ini telah menyandang/memeluk Agama Islam, pada saat ini telah mempunyai serta menghasilkan Produk makanan yang pertama kali Berupa IKAN ASAP atau dekenal dengan sebutan IKAN SALAI yang mereka hasilkan.
Melalui Bantuan dan Perhatian Oleh pihak BAZNAS PUSAT Komunitas Adat terpencil ini mendapatkan alat-alat untuk melakukan proses pembuatan IKAN ASAP tersebut,
Untuk teman-teman yang ingin mencicipi produk ini bisa menghungi melalui DM di Instagram @minahasopeluk atau melalui @pundisumatra
Lihat Video Selengkapnya Proses Pembuatan IKAN ASAP Tersebut :
